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Kuchen mit datteln thermomix
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Dattel-Nuss-Kuchen ohne Zucker, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix ® Rezepte auf
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Dattelkuchen. g Datteln, entsteint; 50 g Haselnüsse; g Butter; g Zucker, (brauner); 1/2 TL Zimt; 1 Prise Salz; 4 Eier.
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Mit Thermomix: Nüsse und Datteln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Restliche Zutaten, bis auf Sirup und Tee, zugeben und 1,5 Min.
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Danach Pürieren /30 Sek.. · Backofen auf °C .
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Geben Sie nun das Mehl zusammen mit dem Backpulver und der Butter in den Mixtopf 3min/. Nun das Ei, die Bananen, die Nüsse sowie die Dattel-Milch-Masse hinzugeben, 5min/ unterrühren. Legen Sie nun eine Kastenform mit Backpapier aus und geben Sie den Teig hinein. Bei °C etwa 45 Minuten backen und anschließend in der Backform kalt werden.
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Die Datteln in eine Schale umfüllen und mit g kochendem Wasser übergießen und abgedeckt abkühlen lassen. Die Nüsse separat stellen. Butter, Zucker, Salz, Zimt und Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" und 30 sek Stufe schaumig rühren.
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Die Datteln ganz klein schneiden und unterheben. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und 50 min bei Grad backen. Ggf. mit Alufolie abdecken. Nach dem Backen eine halbe Tasse Sirup mit heißem Chaitee mischen und die Flüssigkeit löffelweise über den Kuchen geben. Auskühlen lassen.
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Schritt. 70 g. weiche Butter. 3. Eier (Gr. M) Eingeweichte Datteln samt Flüssigkeit in einen Rührbecher umfüllen. Mit einem Pürierstab oder Alleszerkleinerer zu Mus pürieren. Das Dattelmus mit der weichen Butter und den Eiern zum Mehlmix geben. Mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 2 Minuten schlagen.
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Zubereitung. 1. Belugalinsen mit g Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min. | °C | Linkslauf | Stufe 1 erhitzen. Dann 15 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 fertig garen. Die Linsen in den Garkorb abgießen, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Den Mixtopf spülen. 2. Den Backofen auf °C Umluft vorheizen. dattel kuchen einfach
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